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新版堺孝行　33層槌目ダマスカス和式　ペティナイフ180mm 33層ダマスカス和式 Tomoe-Ya – 堺孝行 / ペティナイフ調理器具

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商品説明

数ある商品の中からご覧いただきありがとうございます。世界中のシェフに愛用されている名門「堺孝行」の、美しさと切れ味を兼ね備えたペティナイフです。\r\r通常のペティ（120〜150mm）よりも少し長めの180mmサイズ。小型の牛刀のような感覚で使えるため、果物の皮むきだけでなく、肉・魚の切り分けや野菜の刻みなど、これ一本でメインの調理もこなせる万能な一本です。\r\r【商品の特徴】\r33層ダマスカス鋼：何層にも重なった美しい紋様が特徴です。\r\r槌目（つちめ）仕上げ：ブレードの凹凸により、切った食材が刃にくっつきにくく、作業効率が上がります。\r\rVG10（V金10号）：芯材には最高級のステンレス鋼を使用。錆びにくく、驚異的な切れ味が持続します。\r\r和式（八角）ハンドル：高級感のある樫の木（またはマホガニー等、実際の色味に合わせて記載）を使用。手に馴染みやすく、濡れた手でも滑りにくい設計です。\r\r【詳細スペック】\rブランド：堺孝行（青木刃物製作所）\r\r刃渡り：180mm\r\r全長：約320mm（ハンドル含む）\r\r鋼材：芯材 VG10 / 外装ステンレスダマスカス\r\r刃付：両刃（右利き・左利き兼用）\r\r【状態について】\r新品・未使用品です。撮影のために一度開封したのみで、元箱に入れて保管しております。\r\r\r【発送について】\r丁寧に梱包し、佐川急便/日本郵便（匿名配送）にて迅速に発送いたします。\r\r料理が楽しくなること間違いなしの逸品です。ご質問などございましたら、お気軽にコメントください。\r\r#包丁 #堺孝行 #ダマスカス #ペティナイフ #キッチン用品 #調理器具

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>ぺティナイフ
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
ブランド:	堺孝行
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	兵庫県
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.7点(3435件)

2026-01-12

KOKOA5728: 楽天でよく冷凍ピザを購入するのですが、これまではピザ購入時のおまけでもらったピザカッターを長年使っていたので買い換えで購入。焼き上げたピザの具も一緒にガシガシ切るというタイプでなく、少し華奢でお菓子作りや生の生地をカットする方に適しているようです。もちろん焼いたピザにも十分使えますし、生地のカット面はスッキリきれいです。

2026-03-18